20 марта во всем мире празднуется Международный день без мяса. Этот день отмечается с 1985 года. Он посвящён теме вегетарианства: отказа от мяса в пользу растительной пищи. Во многих странах в данный день запрещена продажа мясных продуктов.

20 марта во всем мире празднуется Международный день без мяса. Этот день отмечается с 1985 года. Он посвящён теме вегетарианства: отказа от мяса в пользу растительной пищи. Во многих странах в данный день запрещена продажа мясных продуктов. Защитники животных устраивают акции. Проводятся конференции и семинары, на которых популяризируют идеи вегетарианства и гуманного отношения к животным. Причины, по которым человек самостоятельно избирает вегетарианский образ жизни, могут быть различны: врождённое или приобретённое неприятие продуктов нерастительного происхождения в соответствии с критериями вкуса, консистенции и т.д., отказ от мяса по этическим соображениям. Однако следует быть особо внимательными к рациону, используя в питании только вегетарианские продукты. Для полноценной жизнедеятельности организму нужен сбалансированный комплекс веществ, среди них особенно важными являются белки, которыми богаты далеко не все растительные продукты. Для того чтобы необходимых веществ поступало в организм достаточно,следите за питанием. Используйте различные цельнозерновые крупы в сочетании с разнообразными бобовыми культурами. При нестрогом вегетарианстве включайте в рацион полноценные белки яиц и кисломолочных продуктов. Будьте здоровы, питайтесь полноценно.

Теги: #Продукты питания