Гастрономический праздник День буррито отмечается ежегодно 6
апреля. Буррито — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной
лепешки тортильи, в которую завернута разнообразная начинка, к примеру,
рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По
желанию в блюдо также добавляются салат, сметана и сальса на основе перца
чили. Буррито быстро и надолго насыщает, стимулирует пищеварение, улучшает
липидный, энергетический обмен.