Кейтеринг в самом базовом понимании означает доставку еды

На любое количество персон и в любое место: в парк, отель, офис или домой. Эту услугу оказывают рестораны, кафе и другие стационарные заведения общественного питания.

На практике под кейтерингом подразумевается не только приготовление пищи и её доставка, но и обслуживание, сервировка, оформление стола, разлив и подача напитков гостям и тому подобные услуги. Обязательным требованием является то, что кейтеринг организуют стационарные предприятия питания различных типов и предприятия, специализирующиеся на оказании услуг кейтеринга, по заказам сторонних организаций и физических лиц на договорной основе.

Исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. Информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании услуг.

В меню (винной карте) исполнителем указываются наименование алкогольной продукции, объем и цена алкогольной продукции в потребительской таре, если исполнитель предлагает и реализует алкогольную продукцию в потребительской таре, или наименование алкогольной продукции, объём и цена за порцию, не превышающую 1 литра алкогольной продукции (объем порции устанавливается по усмотрению исполнителя).

Потребителю должна быть предоставлена возможность ознакомления с меню, прейскурантами, условиями обслуживания.

Исполнитель обязан оказать услугу в соответствии с перечнем услуг любому потребителю, обратившемуся к нему с намерением заказать услугу в течение всего режима работы исполнителя.

Исполнитель вправе предложить потребителю предварительную оплату услуг, оплату после отбора блюд или после приёма пищи либо предложить потребителю иной порядок оплаты услуг.

Потребитель обязан оплатить оказываемые услуги в порядке и сроки, которые согласованы с исполнителем.

Исполнитель при расчётах за оказываемые услуги выдает потребителю кассовый чек или бланк строгой отчётности на бумажном носителе и (или) направляет кассовый чек или бланк строгой отчётности потребителю в электронной форме с учётом требований законодательства Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники.

За неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств при оказании услуг исполнитель несёт ответственность в соответствии с гражданским законодательством и законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей.